Glütseroolmonostearaat

Glütseroolmonostearaat on väga laialdaselt kasutatav toidulisand. Toiduainete töötlemise protsessis võib sageli esineva õli-vee eraldumise nähtuse segada emulgeeriva stabilisaatoriga ühtlaseks emulsiooniks, mis võib vältida ja takistada toidu- ja joogiõli ja vee eraldumist.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Kirjeldus

Toote nimi: glütseroolmonostearaat
Välimus: Valge kuni kahvatukollane tahke plokk, valge pulber
EINECSi nr: 204-664-4
CAS nr: 123-94-4
MF: C21H42O4

Autentsussert

ASJAD	SPETSIFIKATSIOON	TESTI TULEMUS
Välimus	HELBED
monoglütseriidide sisaldus (%)	40 min	42.96
Happeväärtus (KOH mg/g)	5.{1}} Maks	0.54
vaba glütserool (%)	7.{1}} Maks	5.23
lodiini väärtus (g/100g)	3.{1}} Maks	0.41
Sulamistemperatuur (C)	50-58	56.5
Arseen (mg/kg)	2.{1}} Maks	<2.0
Plumbum (mg/kg)	2.{1}} Maks	<2.0

Rakendus

1, kosmeetika

2, tööstus

3, emulgaator

4, toidu lisamine

1,Used in household chemicals. HLB>3.7 on emulgaator w/o emulsioonide jaoks. Glütseroolmonostearaat on ideaalne toorainekreemitooted. Seda kasutatakse kaapteek ja on tooraineneutraalse salvi valmistamiseks.

2, tööstuslike siidiõlide emulgaatorid ja tekstiilimäärdeained; Kasutatakse tilguti ja uduvastase ainena plastkiledes; Plastitöötlemisel määrdeaine ja antistaatilise ainena, muudes aspektides saab seda kasutada vahueemaldajana, dispergeeriva ainena, paksendajana, märgava ainena ja nii edasi.

3,kasutatakse leivapehmendajana toiduainete töötlemisel, sojatoodete vahu eemaldamiseks, emulgaatoriks ja stabilisaatoriks piimatoodetes, margariinis, kondiitritoodetes, üldannus 0,3% ~ 0,5%.

4, Glütseroolmonostearaat võib moodustada kompleksi tärklise ja valguga, et vähendada antibakteriaalset toimet, peaaegu kehtetu gramnegatiivsetele bakteritele ning teiste fungitsiididega, näiteks kaaliumsorbaadiga, on ühendi toime väga hea, seetõttu kasutatakse seda ühendi valemis.

Pakkimine

Pakkimine: 25KG/KOTT, 24MT/FCL

Meie ettevõte

1998. aastal asutatud ISO9001:2008 sertifikaadiga TNN Development Limited teeb tihedat koostööd oma äripartneritega Euroopast, Aasiast, Põhja-Ameerikast ja Aafrikast, tegeledes enam kui 500 tootega, sealhulgas peenkemikaalide, värvainete, ravimitega.
toorained, toidulisandid, vitamiinid ja anorgaanilised kemikaalid.