Nisin
video
Nisin

Nisin

1. Tugevalt pärssiv tegevus
2. Kõrge ohutus.
3. hea stabiilsus.
4. kergesti vees lahustuv.
5. Maitset ei mõjuta

Kirjeldus

 

COA

Esemed

Standard

Kirjeldus

Valge kuni kreemikaskollane peaaegu lõhnatu kristalne pulber

Identifitseerimine

Peaks vastama nõuetele

Kristallilisus

Peaks vastama nõuetele

Analüüs (kuivainel)

90.0%~102.0%

PH

5.0~7.5

Kaotus kuivatamisel

6.0%~9.0%

Raskemetallid

≤10 mg / kg

Plii

≤2 mg / kg

Arseen

≤1 mg / kg

elavhõbe

≤1 mg / kg

Plaatide koguarv

≤100 cfu / g


Detail

5

CAS nr: 1414-45-5

Muud nimed: Nisin

MF: C143H228N42O37S7

EINECSi nr: 215-807-5

FEMA nr: 3107

Päritolukoht: Hiina (Mandri)

Tüüp: Säilitusained

Kaubamärk: TNN

Mudeli number: toiduaine

Välimus: valge pulber

Hinne: toidu hinne

Sertifikaat: ISO


GG võimendi pakkimine; Kohaletoimetamine

500 g / pudel, 25 kg / trumm või klientide sõnul' taotlus

1


Rakendus

Nisiini kasutatakse tootmise ajal sulatatud juustus, lihas, jookides jms, et pikendada säilivusaega, pärssides grampositiivseid riknemist ja patogeenseid baktereid.

Toiduainetes kasutatakse seda tavaliselt vahemikus 1–25 ppm, sõltuvalt toidu tüübist ja seadusandlikust heakskiidust. Toidulisandina on Nisiinil E-number E234.

Kuum tags: nisin, Hiina, tarnijad, tehas, kohandatud, hulgimüük, odav, allahindlus, madal hind, tasuta proov

(0/10)

clearall