Piimavaba kooremasin
Feb 27, 2023

Non Dairy Creamer pulber on uus toode, mille põhitooraineks on rafineeritud taimeõli või hüdrogeenitud taimeõli, kaseiin jne. See toode on omamoodi kaasaegne toit ja sellel on toidu tootmisel ja töötlemisel eriline roll
Non Dairy Creamer pulbri rasvasisaldus on vahemikus 5 protsenti kuni 82 protsenti. Vastavalt kasutajate erinevatele vajadustele saab tootmisprotsessi käigus toota madala rasvasisaldusega, keskmise rasvasisaldusega ja kõrge rasvasisaldusega tooteid vastavalt nende standarditele. Vajadusel saab valida ka õli tüüpi.

Mittepiimatoodete koorepulber võib parandada toidu sisemist struktuuri, suurendada maitset ja rasvasisaldust, muuta maitse peeneks, siledaks ja paksuks ning kasutada seda koogis, et muuta koogi struktuur peeneks ja parandada elastsust; Küpsistes kasutamisel võib see parandada küpsiste krõbedust ja seda pole lihtne õlitada. Seda saab kasutada ka kiirhelvestes, kiirtoidu nuudlisupis, mugavas toidus, kastmes, šokolaadis, riisinuudlikreemis jne.
Non Dairy Creamer pulber on ka hea koostööpartner kohvitoodetele, millega saab maitsestada erinevaid jooke nagu kohvijoogid, piimajoogid, lahustuv piimapulber, jäätis jne.


