Toidu lisaaine naatriumhappepürofosfaat (SAPP) E450 (i)

 

Kirjeldus

 

E-numbrid: E450 (i)
EINECSi nr: 231-835-0

Meie toidulisand SAPP vastab uusimatele Hiina riiklikele standarditele GB 1886.328-2021, EL-i toidu lisaainete eeskirjadele ja USA FCC toiduainetööstusele. Tootmises kasutatud tooraine kõik mineraalidest, allergiavabad ja GMO-vabad.

 

Tehnilised andmed

 

Testi üksus	Spetsifikatsioon
Sisu (na2H2P2O7) %	Suurem kui 95 või sellega võrdne.{1}}
Fosforpentooksiid (P2O5)	63.0-64.0
PH väärtus	3.7-4.5
Fluoriid (F) %	Vähem kui 10 ppm või sellega võrdne
Raskmetall (Pb) %	Vähem kui 10 ppm või sellega võrdne
Arseen (As) %	Vähem kui 1 ppm või sellega võrdne
Pb	Vähem kui 1 ppm või sellega võrdne
Hg	Vähem kui 1 ppm või sellega võrdne
Cd	Vähem kui 1 ppm või sellega võrdne
Põlemiskadu (105 kraadi)% väiksem või võrdne	Väiksem või võrdne 0.5
ROR	28

 

 

Rakendus

 

Sodium Acid Pyrophosphate on vees lahustuv valge pulber, millel on nõrk happesus ja suurepärane stabiilsus. Selle omaduse tõttu kasutatakse seda toiduainetööstuses laialdaselt. SAPP on kergitusainena eelistatud selle stabiilsete ja kontrollitud vabanemisomaduste tõttu küpsetusprotsessi ajal. See võib reageerida naatriumvesinikkarbonaadiga, tekitades süsihappegaasi ja küpsetistega täidetud süsinikdioksiid võib muuta taigna paisuvaks ja ühtlaseks struktuuriks, need reaktsioonikiirusega kontrollitavad omadused aitavad parandada küpsetiste tekstuuri ja maitset, jälgides reaalajas toote mõju igal ajal kohandamiseks, suurte tühimike või vormi suurusest väljalangemise vältimiseks jne ning samal ajal on reaktsiooniprotsess keskkonnasõbralik ja ei tooda ohtlikke aineid. Seetõttu kasutatakse seda tavaliselt kvaliteetsete pagaritoodete, nagu koogid, küpsised ja leivad, tootmisel. Lisaks saab see toode tõhusalt reguleerida ka toidu happe-aluse tasakaalu ja pikendada toidu säilivusaega.

 

 

Pakkimine JaKohaletoimetamine

 

Tavaliselt 25 kg, vooderdatud PE-kotiga, väliskott suure tihedusega lamineeritud kootud kotiga või paberkotiga.

Vastab regulatiivsetele nõudele pakkematerjalide kohta, mis puutuvad kokku toiduga.
*Saadaval on 50kg/1000kg kotid või muud kohandatud kotid.

 

 

Toitumisalased faktid

 

*Päevaväärtuse % (DV) näitab, kui palju toiduportsjonis sisalduv toitaine aitab kaasa igapäevasele dieedile. 2,000 kalorit päevas kasutatakse üldiseks toitumisnõustamiseks

 

Miks valiteTNN

 

 

Kuum tags: toidulisand naatriumhappe pürofosfaat (sapp) e450 (i), Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, odav, allahindlus, madal hind, tasuta proov