Külmutatud kontsentreeritud ananassimahl

 

Kirjeldus

 

Pakkimine: 250K koti kohta, 1 ämber
Säilivusaeg: 24 kuud
Salvestus: külmutage temperatuuril -18'c. Kasutage võimalikult kiiresti pärast avamist

 

 

Sissejuhatus

 

Külmutatud kontsentreeritud ananassimahl on valmistatud praeguse hooaja värsketest ananassidest. Mahl ekstraheeritakse puhtasse keskkonda ja koondatakse seejärel kuus korda unikaalse tootmisprotsessi kaudu. See külmutatakse kiiresti -38 kraadi juures ja külmutatakse seejärel -18 kraadi juures, säilitades tõhusalt ananasside värske maitse ja toitekomponendid.

 

 

Toiteväärtus

 

Ananass on rikas toitainete poolest. Selle komponentide hulka kuuluvad suhkur, valk, rasv, A, B1, B2, C, valgu-dekomponeerivad ensüümid, samuti kaltsium, fosfor, raud, orgaanilised happed, niatsiin jne. Nende hulgas on C-vitamiini sisaldus kõrgeim.

 

 

Omadused

 

 

 

Rakendus

 

Külmutatud kontsentreeritud ananassimahl (FCPJ) on toidu- ja joogitööstuses tõhus maitsekandja. See valmistatakse värskelt pigistatud ananassimahla efektiivse dehüdreerimise ja kontsentreerimisega madala temperatuuriga vaakumkeskkonnas, koondudes tavaliselt 1/4 algsest mahust või enamast ja seejärel kiiresti külmutatud. See protsess lukustub ananassi ikoonilises magusas troopilises puuviljaaroomis, heledaks ja mõõdukaks happesuseks ning looduslike suhkrute hulka kõige suuremal määral, lahendades samal ajal täielikult hooajaliste pakkumiste kõikumiste, riknevuse, kõrgete transpordikulude ja värskete ananasside kohmaka eeltöötluse peamised valupunktid. Selle rakenduse stsenaariumid on äärmiselt laiad ja töö on lihtne: pärast vajaduse korral sulatamist, lahjendamist ja taastamist, lahjendussuhtega 1: 3 kuni 1: 4 ning saate kiiresti saada ananassimahla aluse stabiilse kvaliteedi ja täieliku maitsega. Joogipõllul on see peamine tooraine puuviljamahlajookide, puuviljamaitselise vee, spordijookide, teede eripakkumiste, vahuveinide ja troopiliste kokteilide segamiseks, tagades tootepartiide vahelise maitsmise suure konsistentsi ja parandades märkimisväärselt tootmise tõhusust. Küpsetamisel ja magustoitudel saab külmutatud kontsentreeritud ananassimahla hõlpsalt lisada vahukomplekti, kreemikatäidiste, glasuuride, mooside, puuviljatäidiste ja jäätise/sorbetiga, andes sellele rikkaliku, puhta ananassi maitse ja loodusliku värvi ning selle mõõdukas hape võib magusust tõhusalt tasakaalustada. Toitlustamisköök on sellest ka kasulik, kuna FCPJ -d kasutatakse sageli ananasside magusa ja hapu sealihakastme, Havai pitsakastme, troopiliste puuviljade salsa, grillimehi ja salati vinaigrettide valmistamiseks, lisades värsketele puuvilja- ja looduslikele magusatele kihtidele värsket puuvillast aroomi ning rolli relvastuses ja suurendavas värsketes värsketes värsketes.

 

 

Pakk

 

 

 

Kvalifikatsioonitunnistus

 

Kuum tags: Külmutatud kontsentreeritud ananassimahl, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, odav, allahindlus, madal hind, tasuta proov